Gastroréka

Borkalandok Egerben

Üdvözlő ital a Bolyki Pincészetben, ebéd a megújult Szépasszony-völgyben, szieszta az Almagyar Érseki Szőlőbirtokon, borkóstolás a Varázstoronyban. Ilyen egy igazi boros (nyári) kaland Egerben. Tartsatok velem és nézzétek milyen sokat fejlődött az Egri borvidék! ... Tovább »

A grófok már a spájzban vannak, avagy a Károlyi Gasztro Akadémián jártam

A télben megfáradt lelkemnek kívánni sem tudtam volna jobbat, mint egy egész napos gasztronómia rendezvényt Magyarország egyik legszebb kastélyszállójában. Miként lehet ezt még tetézni? Többek között az olasz gasztronómia jeles képviselőjével: Giannival, a Franciországban nevelkedett Károlyi Angelica grófnővel, kiváló séfekkel, finom fogásokkal, családfakutatásra kialakított könyvtárral, no meg néhány pohár Kreinbacher pezsgővel.... Tovább »

Champagnet inni Champagneban

Champagnet inni Champagneban, így szólt az egyik bakancslistás vágyam. Hálás vagyok azért, hogy már kétszer kipipálhattam. Élvezhettem a borászok vendégszeretét, gyönyörködhettem a Champagne-vidékben, kipróbálhattam a helyi gasztronómiát, mindezt lelkes, belga középkorúak társaságában. Champagne-túrára fel!... Tovább »

Osteria PRI MARI – a szlovén tengerpart magyarbarát étterme

Piran kétségkívül az Adria egyik gyöngyszeme. Első benyomásra nem sokban különbözik az egykori Velencei Köztársaság fennhatósága alá tartozó településektől, de kicsit akklimatizálódva már felfedezhetőek a helyi sajátosságok. Ilyen olasz-szlovén fúzió szüleménye a tengerparton található PRI MARI Étterem is, ahol a magyar vendégeket különösen kedvelik.... Tovább »

Húsvéti forgatag Bécsben

Régóta foglalkoztatott a gondolat, hogy vajon milyen lehet a húsvéti készülődés az osztrák fővárosban? Évek óta terveztem ezt a kirándulást, de a rossz idő miatt valahogy soha nem jött össze. Idén azonban a beharangozott havazás sem tartott vissza.... Tovább »

Testi-lelki töltődés Medjugorjeban

A bosznia-hercegovinai Medjugorjeban évről-évre augusztus elején rendezik meg a Mladifest elnevezésű ifjúsági fesztivált. 2017-ben közel hetven országból, több tízezer fiatal érkezett. Magyarországról és a magyar nyelvterületekről is több száz ember, beleértve azt a két busznyi, főként középiskolásokból és egyetemistákból verbuvált csapatot is, akikhez én tartoztam.... Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!