Nem igazi a nyár Damniczki fagylaltok nélkül, legalábbis nekem semmiképp sem. A híres fagylaltok visszatértek Budapest belvárosába, mégpedig egy új fagyizóba a Gelateria Pichlerbe. A szicíliai-magyar házaspár által üzemeltetett helyen szicíliai szokás szerint briósban is kínálják a fagylaltot. Ez még nem minden: a feketeszezám fagylalt például olyan népszerű, hogy nemcsak nekem ízlett, hanem az ottjártamkor betérő… Tovább »
Magyar fagylalt olasz briósban – Damniczki újra a belvárosban
Nem igazi a nyár Damniczki fagylaltok nélkül, legalábbis nekem semmiképp sem. A híres fagylaltok visszatértek Budapest belvárosába, mégpedig egy új fagyizóba a Gelateria Pichlerbe. A szicíliai-magyar házaspár által üzemeltetett helyen szicíliai szokás szerint briósban is kínálják a fagylaltot. Ez még nem minden: a feketeszezám fagylalt például olyan népszerű, hogy nemcsak nekem ízlett, hanem az ottjártamkor betérő… Tovább »
Tudom, hogy elcsépelt, de gyakori az a felfogás miszerint Budán élni kell, Pesten pedig szórakozni. Ezt a véleményt soha nem osztottam, sőt! Szerintem az a jó, ha a város minél több szegletében kínálnak izgalmas gasztro programokat. Éppen ezért nagyon örültem a Jardinette-ben rendezett Apa-Fia borestnek. Ahol nemcsak az étel-ital párosítás volt kiváló, hanem a hangulat… 
Nem minden arany, ami fénylik. Lehet, hogy elcsépelt ez a közmondás, de igaz a borokra is. A Hilltop Neszmély által szervezett rendkívüli borkóstolón vettem részt a zánkai Fészekben. A csodálatos őszi idő és a négyfogásos ebéd már csak hab volt a tortán.... 
Piran kétségkívül az Adria egyik gyöngyszeme. Első benyomásra nem sokban különbözik az egykori Velencei Köztársaság fennhatósága alá tartozó településektől, de kicsit akklimatizálódva már felfedezhetőek a helyi sajátosságok. Ilyen olasz-szlovén fúzió szüleménye a tengerparton található PRI MARI Étterem is, ahol a magyar vendégeket különösen kedvelik.... 
Mindig vidám, mindig zöld, Kicsizsiga nagyot főz – tartja Székelyföldön a mondás. Gyergyószentmiklóson, a K&K Bistroban jártam, ahol rögtönzött bloggertalálkozó keretében megismertem Zsigmond András konyháját.... 
Nem vagyok klasszikus értelemben vett Amerika-rajongó, de a műbőrüléses, útszéli éttermek mindig is vonzottak. Ezt az autentikus hangulatot hozza a Kiss testvérek legújabb étterme is. A Chicagotól-New Orleans-ig összekötő út nemcsak a hely elnevezésében jelenik meg, hanem az ételkínálat is az autópálya vonalára épül. A legkülönlegesebb fogás a bőséges feltétettel megtöltött, pitetésztájú deep dish pizza,… 
Bagoly típus vagyok, a fodrászom porcelános lánynak becéz, és kedvelem a szállodai éttermeket. Így talán nem volt kérdés, hogy mennyire örültem, amikor kipróbálhattam a megújult Zsolnay Kávéház brinner, azaz breakfest for dinner kínálatát. Ráadásként pedig a mai kor igényeihez és elvárásaihoz igazodó desszerteket is megkóstoltam.... 
A Bazilika közelében lévő Damniczki Budapest – cukrász manufaktúra a viszonylag rövid fővárosi múltja ellenére folyamatosan valami újdonsággal rukkol elő. Damniczki Balázs málnában verhetetlen, ezt fagylalt fronton már többszörösen bizonyította. Tavaly a fekete teás málnafagylaltja volt a sláger, idén pedig a málnás desszertje lesz az. Garantálom.... 
Frédi és Béni, de akár a Ewing család is jól érezné magát a Vígszínházzal szemközt elhelyezkedő 1300 négyzetméteres étterembe. A kerthelyiség tágas, a hangulat laza, a konyha pedig rendkívül meleg. A szabolcsi almafával fűtött szmókerekben sülnek a finomaknál-finomabb húsok.... 
Köveskált egyszerűen csak gasztrofalunak szokták emlegetni. Nem véletlenül, hiszen a kicsi lélekszám ellenére több jó vendéglátóhely van a településen, az én kedvencem a ma már fogalommá vált Kővirág.... 