Nem vagyok klasszikus értelemben vett Amerika-rajongó, de a műbőrüléses, útszéli éttermek mindig is vonzottak. Ezt az autentikus hangulatot hozza a Kiss testvérek legújabb étterme is. A Chicagotól-New Orleans-ig összekötő út nemcsak a hely elnevezésében jelenik meg, hanem az ételkínálat is az autópálya vonalára épül. A legkülönlegesebb fogás a bőséges feltétettel megtöltött, pitetésztájú deep dish pizza,… Tovább »
I55, avagy deep dish pizza Magyarországon
Nem vagyok klasszikus értelemben vett Amerika-rajongó, de a műbőrüléses, útszéli éttermek mindig is vonzottak. Ezt az autentikus hangulatot hozza a Kiss testvérek legújabb étterme is. A Chicagotól-New Orleans-ig összekötő út nemcsak a hely elnevezésében jelenik meg, hanem az ételkínálat is az autópálya vonalára épül. A legkülönlegesebb fogás a bőséges feltétettel megtöltött, pitetésztájú deep dish pizza,… Tovább »
Bagoly típus vagyok, a fodrászom porcelános lánynak becéz, és kedvelem a szállodai éttermeket. Így talán nem volt kérdés, hogy mennyire örültem, amikor kipróbálhattam a megújult Zsolnay Kávéház brinner, azaz breakfest for dinner kínálatát. Ráadásként pedig a mai kor igényeihez és elvárásaihoz igazodó desszerteket is megkóstoltam.... 
Erzsébet királyné ibolya iránti rajongása több dologban megmutatkozott: ibolyaszínű volt a gödöllői szobájának a fala, ibolyából készült kozmetikumokat használt. Szerette a lila virágból készült fagylaltot, amit én is reprodukáltam. Valamint egy tradicionális bécsi cukrászdában megkóstoltam a kandírozott ibolyát.... 
Aki beleszeret Badacsonyba, többé nem tud megszabadulni ettől az érzéstől. Így jártak a nagyszüleim is, akik a badacsonyi nászutuk után a szálláshelytől két házzal odébb vették meg a nyaralójukat. Ha szereted Badacsonyt, akkor azért, ha még nem ismered, akkor azért gyere el április 14-én a New York Palotába. 35 borászat, 15 turisztikai szolgáltató, több mint… 
Egy falat “semmiség”, amely azonnal rabul ejtett, ezt jelenti számomra a macaron. Jó hírem van, visszatérve az eredeti kezdeményezéshez idén ismét központi helyszínen: a TESLA-ban ünnepelhetjük együtt március 20-án a Nemzetközi Macaron Napot.... 
A Bazilika közelében lévő Damniczki Budapest – cukrász manufaktúra a viszonylag rövid fővárosi múltja ellenére folyamatosan valami újdonsággal rukkol elő. Damniczki Balázs málnában verhetetlen, ezt fagylalt fronton már többszörösen bizonyította. Tavaly a fekete teás málnafagylaltja volt a sláger, idén pedig a málnás desszertje lesz az. Garantálom.... 
Frédi és Béni, de akár a Ewing család is jól érezné magát a Vígszínházzal szemközt elhelyezkedő 1300 négyzetméteres étterembe. A kerthelyiség tágas, a hangulat laza, a konyha pedig rendkívül meleg. A szabolcsi almafával fűtött szmókerekben sülnek a finomaknál-finomabb húsok.... 