Gastroréka

A chilis bab eredetéről megoszlanak a vélemények, az elkészítési módja is eltérő. Anno egy rendezvény előtt kísérleteztem ki a saját verziómat, jól sikerült, mert a fesztiválon 500 adag fogyott el belőle. Azóta otthon is így készítem. Lehet, hogy elsőre bizarrnak tűnik a csoki-sör-narancs-méz-chili ízkombináció, de a végeredmény mégis harmonikus.  ... Tovább »

Nyolcadik Márton napi Borfesztivál, századik születésnapját ünneplő szálloda. Izgalmas programok várnak rátok november 8-11. között a Danubius Hotel Gellértben. A rendezvény butik sörfesztivállal indul, borfesztivállal és kellemes hangulatú lakosztályétteremmel folytatódik, végül Sunday brunch-csal zárul. A százas szám pedig végig meghatározó lesz!... Tovább »

Nem vagyok klasszikus értelemben vett Amerika-rajongó, de a műbőrüléses, útszéli éttermek mindig is vonzottak. Ezt az autentikus hangulatot hozza a Kiss testvérek legújabb étterme is. A Chicagotól-New Orleans-ig összekötő út nemcsak a hely elnevezésében jelenik meg, hanem az ételkínálat is az autópálya vonalára épül. A legkülönlegesebb fogás a bőséges feltétettel megtöltött, pitetésztájú deep dish pizza,… Tovább »