A karácsonyi étkezésnek (sem) az a lényege, hogy megterhelje a gyomrunkat. A lazacot zsemlemorzsa helyett a japán kenyérmorzsába, pankoba forgattam, ami kevesebb zsiradékot vesz fel a külseje mégis ropogós. A burgonyasalátát pedig szőlőmagolajjal és borecettel bolondítottam meg.... Tovább »
Lazac parmezános bundában, brokkolis burgonyasalátával
A karácsonyi étkezésnek (sem) az a lényege, hogy megterhelje a gyomrunkat. A lazacot zsemlemorzsa helyett a japán kenyérmorzsába, pankoba forgattam, ami kevesebb zsiradékot vesz fel a külseje mégis ropogós. A burgonyasalátát pedig szőlőmagolajjal és borecettel bolondítottam meg.... Tovább »
