Mindig vidám, mindig zöld, Kicsizsiga nagyot főz – tartja Székelyföldön a mondás. Gyergyószentmiklóson, a K&K Bistroban jártam, ahol rögtönzött bloggertalálkozó keretében megismertem Zsigmond András konyháját.... Tovább »
K&K Bistro, avagy ilyen Kicsizsiga konyhája
Mindig vidám, mindig zöld, Kicsizsiga nagyot főz – tartja Székelyföldön a mondás. Gyergyószentmiklóson, a K&K Bistroban jártam, ahol rögtönzött bloggertalálkozó keretében megismertem Zsigmond András konyháját.... Tovább »
Nem vagyok klasszikus értelemben vett Amerika-rajongó, de a műbőrüléses, útszéli éttermek mindig is vonzottak. Ezt az autentikus hangulatot hozza a Kiss testvérek legújabb étterme is. A Chicagotól-New Orleans-ig összekötő út nemcsak a hely elnevezésében jelenik meg, hanem az ételkínálat is az autópálya vonalára épül. A legkülönlegesebb fogás a bőséges feltétettel megtöltött, pitetésztájú deep dish pizza,… 
Frédi és Béni, de akár a Ewing család is jól érezné magát a Vígszínházzal szemközt elhelyezkedő 1300 négyzetméteres étterembe. A kerthelyiség tágas, a hangulat laza, a konyha pedig rendkívül meleg. A szabolcsi almafával fűtött szmókerekben sülnek a finomaknál-finomabb húsok.... 