{"version":"1.0","provider_name":"Gastror\u00e9ka","provider_url":"https:\/\/gastroreka.cafeblog.hu","author_name":"gastror\u00e9ka","author_url":"https:\/\/gastroreka.cafeblog.hu\/author\/hegycsucs_reka\/","title":"P\u00e1colt cig\u00e1nypecsenye","html":"<p>A cig\u00e1nypecseny\u00e9t mindenki ismeri, de mindenki m\u00e1sk\u00e9pp k\u00e9sz\u00edti. Az \u00e9n titkom, hogy bep\u00e1colom a h\u00fast, amiben egy \u00e9jszak\u00e1n kereszt\u00fcl \u00e9rlel\u0151dik.\u00a0<\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><!--more--><strong>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong><br \/>1 kg csontos karaj<br \/>1 ev\u0151kan\u00e1l f\u0171szers\u00f3<br \/>1-1,5 dl olaj<br \/>1 ev\u0151kan\u00e1l must\u00e1rmagos must\u00e1r<br \/>3 duci gerezd fokhagyma<\/p>\r\n<p style=\"text-align: left\"><img class=\"size-large wp-image-1213 aligncenter\" src=\"https:\/\/gastroreka.cafeblog.hu\/files\/2020\/01\/cig\u00e9nypecsenye-600x419.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"419\" \/><br \/>A h\u00fast megtiszt\u00edtjuk, szeletekre v\u00e1gjuk, \u00e9s kiklopfoljuk f\u00e9l cm-es szeletekre. Az olajat \u00f6sszekeverj\u00fck a must\u00e1rral \u00e9s a f\u0171szers\u00f3val. A h\u00fas mindk\u00e9t oldal\u00e1t megkenj\u00fck. Szorosan egym\u00e1sra tessz\u00fck a szeleteket \u00e9s becsomagoljuk frissentart\u00f3 f\u00f3li\u00e1ba. Egy \u00e9jszak\u00e1ra a h\u0171t\u0151be tessz\u00fck. M\u00e1snap forr\u00f3 olajban kis\u00fctj\u00fck, \u00e9s m\u00e9g melegen fokhagym\u00e1t reszel\u00fcnk r\u00e1. Szaftj\u00e1val egy\u00fctt t\u00e1laljuk. Rizzsel, burgony\u00e1val egyar\u00e1nt finom.<\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/gastroreka.cafeblog.hu\/files\/2020\/01\/cig\u00e9nypecsenye-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}