{"version":"1.0","provider_name":"Gastror\u00e9ka","provider_url":"https:\/\/gastroreka.cafeblog.hu","author_name":"gastror\u00e9ka","author_url":"https:\/\/gastroreka.cafeblog.hu\/author\/hegycsucs_reka\/","title":"Hercegn\u0151f\u00e1nk","html":"<p>Itt a farsang, j\u00f6hetnek a f\u00e1nkok \u00e9s a vid\u00e1m \u00e9telek! Az \u00e1ltalam herecegn\u0151f\u00e1nknak titul\u00e1lt \u00e9tel val\u00f3j\u00e1ban minif\u00e1nk, amely k\u00fcls\u0151re \u00e9s k\u00e9sz\u00edt\u00e9si m\u00f3dj\u00e1t tekintve hasonl\u00edt a hercegn\u0151burgony\u00e1hoz. Ut\u00f3bbi \u00e9tel elnevez\u00e9s\u00e9re pedig az egyik magyar\u00e1zat, hogy alakja a koron\u00e1ra eml\u00e9keztet.<\/p>\r\n<p><!--more--><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><strong>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\">2 db toj\u00e1s<\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\">1 poh\u00e1r nat\u00far joghurt<\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\">1 b\u00f6gre (2,5 dl) liszt<\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\">5-6 ev\u0151kan\u00e1l m\u00e9z vagy 4 ev\u0151kan\u00e1l krist\u00e1lycukor<\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\">f\u00e9l sz\u00e1l van\u00edliar\u00fad<\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\">f\u00e9l csomag s\u00fct\u0151por<\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\">f\u00e9l kezeletlen citrom<\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\">T\u00e1lal\u00e1shoz:<\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\">lekv\u00e1r<\/p>\r\n<p><img class=\"aligncenter wp-image-973 size-large\" src=\"https:\/\/gastroreka.cafeblog.hu\/files\/2019\/02\/hercegn\u0151f\u00e1nk-e1549350701539-600x428.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"428\" \/><\/p>\r\n<p style=\"text-align: left\">A toj\u00e1sokat elkeverj\u00fck a m\u00e9zzel. \u00cdzes\u00edtj\u00fck van\u00edli\u00e1val - a van\u00edliar\u00fad belsej\u00e9t kikapargatjuk-, reszelt citromh\u00e9jjal. Ezut\u00e1n hozz\u00e1adjuk a joghurtot. A s\u00fct\u0151port elkeverj\u00fck a liszttel, a legv\u00e9g\u00e9n ezt is hozz\u00e1adjuk az eg\u00e9szhez, \u00e9s sim\u00e1ra keverj\u00fck.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: left\">M\u00e9ly serpeny\u0151ben b\u0151s\u00e9ges mennyis\u00e9g\u0171 olajat meleg\u00edt\u00fcnk. M\u0171anyag nyom\u00f3k\u00e9sz\u00fcl\u00e9kbe vagy habzs\u00e1kba belekanalazzuk a massz\u00e1t, \u00e9s\u00a0 r\u00f3zs\u00e1kat k\u00e9sz\u00edt\u00fcnk. Figyelni kell arra, hogy az olaj ne legyen t\u00fal meleg. K\u00f6zepes g\u00e1zr\u00f3zs\u00e1n, takar\u00e9kon s\u00fctj\u00fck a f\u00e1nkokat. Gyorsan megs\u00fclnek, kan\u00e1llal megford\u00edtjuk, \u00e9s pap\u00edrt\u00f6rl\u0151vel b\u00e9lelt t\u00e1ny\u00e9ron leitatjuk r\u00f3luk az olajat.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: left\">Kis t\u00e1ny\u00e9rk\u00e1kba szedj\u00fck \u00e9s lekv\u00e1rral k\u00edn\u00e1ljuk.<\/p>\r\n<p style=\"text-align: left\">Tipp: Aki szereti, megsz\u00f3rhatja porcukorral is.<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/gastroreka.cafeblog.hu\/files\/2019\/02\/hercegn\u0151f\u00e1nk-e1549350701539-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}