Sütésnélküli, egyszerű, gyors és egészséges desszert húsvétra. Lehetne a neve akár reform nyuszi bonbon is. 🙂 Amennyiben a mézet egyéb édesítőszerre cseréljük, akkor vegán és mindenmentes édességet kapunk.
Hozzávalók 4-6 főre:
35 dkg sárgarépa
20 dkg szezámmagpor vagy őrölt mandula
5 evőkanál méz
5-8 dkg kókuszreszelék
Fotó: Mag Veronika
(Anno egy kis félreértés miatt a szendvicsek mellé került, de ez ne tévesszen meg senkit, valójában édesség. 🙂 )
A sárgarépát megmossuk, megpucoljuk, lereszeljük, vagy aprítógépben finomra aprítjuk. A répát, a szezámagporral és a mézzel enyhén megpároljuk. A mézes-répás masszából golyókat formázunk, amit kókuszreszelékbe forgatunk. Tálalás előtt érdemes hűtőben tárolni.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: