Tiszta levegő, csodálatos kilátás a Balatonra, erdei játszótér gyermekeknek, borkóstoló felnőtteknek, egyedi növények természetkedvelőknek. Ráadásul ez mind egy helyen, a badacsönyörsi Folly Arborétum és Borászatban.
Az arborétum története az 1900-as évek elejére nyúlik vissza. A pécsi orvos, Folly Gyula a hegyoldalba hazánkba ismeretlen növényeket ültetett. A célja az volt, hogy összegyűjtsön olyan fajokat, amelyek jól hasznosítják a Balaton helyi mérséklő klímáját, és jól tűrik a szárazságot is.
A világháborúk és az államosítás ellenére a tevékenyéget fia és unokája is folytatta. Ráadásul az unoka szőlőket is telepített, és a rendszerváltás után visszavásárolta az államosítás során elvesztett területeket. Neki köszönhető, hogy megmaradt és gyarapodott a dédnagypapa által létrehozott kert, amely ma is látogatható.
A negyedik generációt Folly Réka és Folly Judit testvérpár alkotja, akik úgy vélték, hogy nem szabad veszni hagyni az egyedi örökséget. Addigi munkájukat és életüket feladva, sok-sok munkával, önfejlesztéssel és pályázati támogatások segítségével létrehozták a mai „látogatóközpontot”, és borok, szörpök, natúrkozmetikumok gyártásba fogtak. Az arborétumban a badacsonyi borvidékre jellemző szőlőfajták, vagyis a szürkebarát, olaszrizling, muscat ottonel,rajnai rizling, kéknyelű és a porzópárja: a budai zöld találhatóak meg.
A szőlőt nemcsak bornak hasznosítják, hanem a szőlőmagból lisztet, és szőlőmagolajos kézkrémet és szemránckrémet is készítenek. A hely adottságait kihasználva fenyőrügy szörpöt is gyártanak, ami igazi kuriózumnak számít Magyarországon, ellenben az erdélyi hagyománnyal. A szörp-kínálat évről-évre bővül, így már a kínálatban levendula szörp, gyömbér szörp, és citromfű szörp is található. Az arborétum kiemelt nyitva tartási időszaka tavasztól-őszig terjed, de egész évben látogatható. Különböző programokat tartanak magánszemélyeknek, cégeknek és iskolás csoportoknak.
A helyszínen öt tételes, borkorcsolyával bővített borkóstolót próbáltam ki, de van három tételes és szörpkóstoló is, aki pedig hosszan szeretne időzni piknik kosarat is bérelhet. A termékek, az arborétum területén, az osztrák hüttéket idéző kávézóban, a Folly webshopban, és számos borszaküzletben és élelmiszerüzletben megvásárolhatóak.
Jó, ha tudod:
A Folly Arborétum egyik legnépszerűbb nyári bora a merlot és pinot noir házasításával készült habzóbor, amely az Folly Réka után a Buboréka nevet kapta.
Az arborétum megközelíthető a Badacsony Régiós Buszjárattal is, sőt ebben az esetben kombinált belépőjegy is váltható.
Cím: 8257, Badacsonyörs, Kápolnavölgyi út 25.
Nyitvatartás: H-CS: 8:00-17:00 P-V: 8:00-18:00
Az ajánló a Lapcom Gasztromagazin mellékletének 2017/11-es számában is megjelent.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: